Iveco-tuotemerkin historia ulottuu vuoteen 1975. Iveco-ryhmä perustettiin useiden autoyritysten, tarkemmin niiden kuorma-auto-osastojen, sulautumisen kautta. Yritykset, jotka ovat yhdistäneet voimansa ovat: Fiat Veicoli Industriali (Italia), Lancia Veicoli Industriali (Italia), OM (Italia), Unic (Ranska) ja Magirus-Deutz AG (Saksa, KHD). Fiat oli alusta alkaen ollut vastaperustetun konsernin suurin osakkeenomistaja, koska se omisti 80% osakkeista, loput 20% kuului saksalaiselle KHD-yhtiölle. Vuonna 1980 Fiat otti loput osakkeet haltuunsa ja tuli uuden Iveco-tuotemerkin ainoaksi osakkeenomistajaksi.